
La culture en planche
Bien qu`elle demande passablement de travail la première année,c`est le mode de culture tout
indiqué pour le céleri,le céleriac,le melon,l`oignon et le poireau.Il s`agit tout d`abord de se trouver
de bonne planches propres d`environ 20 cm de largeur(la longueur des planches dépendant de la
superficie de sol qu`on veut cultiver) et des éclisses(en quantité).On fixe les planches dans le sol
avec un marteau en les fixant avec des éclisses.On emplit ensuite cette tranchée avec du sol
très riche,puis on installe les semis. À mesure que les plantes croissent,on emplit la tranchée
de riche compost et de vieux fumier décomposé(cela assure le blanchiment du pied des légumes
et une bonne croissance).Cela permet un arrosage contrôlé,en particulier pour le melon qui
n`aime pas être arrosé sur ses feuilles et a un faible pour l`eau tiède.Cela facilite aussi la taille
des poireaux(dont on doit rabattre le bout des tiges à une ou deux reprises pour permettre une bon
développement des racines) et des melons(dont on doit limiter le nombre de fleurs fertilisées
à huit ou dix).La deuxième année,on vide la tranchée et on renouvelle le compost.

(photo représentant rangs d`oignons)
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