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La fertilisation

La fertilisation

Une bonne fertilisation est essentielle pour récolter des fruits et des

légumes sains et savoureux.Si le sol a été bien préparé et qu`il

contient assez de matière organique,la tâche d`assurer aux plants en

croissance une fertilisation adéquate s`en trouvera facilité.Il est

inutile,nuisible même,de trop fertiliser et il est indispensable

d`appliquerle produit selon les indication du fabricant.

Les formules d`engrais disponibles contiennent les principaux

éléments dont les plantes ont besoin.Celles qui sont destinées au

potager tiennent compte de l`objectif visé:produire de beaux fruits.

L`azote est présent dans tous ces mélanges car il ne s`accumule pas

dans le sol;il assure la croissance du feuillage et des tiges de la plante.

Le phosphore assure la floraison et le potassium joue un rôle dans

le mûrissement des fruits et l`accumulation de réserves(légumes

racines).Une formulation typique d`engrais à jardin contient moins

d`azote et plus de phospore et de potassium.Cet équilibre favorise

une belle récolte plutôt que la croissance de plants feuillus qui

produisent peu.Il existe des engrais de source biologique;d`autres

sont fabriqués chimiquement.Les deux fournissent les mêmes

éléments aux plantes.

Les engrais chimiques sont disponibles sous forme de poudre à diluer

dans l`eau d`arrosage ou de granules à mélanger au sol.L`engrais

soluble agit rapidement,mais il se perd vite dans le sol,entraîné par

les arrosages et la pluie.Il faut donc en recommencer souvent

l`application:aux deux semaines ou plus souvent,s`il y a de fortes

pluies.L`engrais granulaire s`incorpore au sol à la plantation et entre

les rangs de plantes par la suite.Il prend plus de temps à agir mais

reste disponible sur une plus longue période.On en fait une première

application à la plantation et ensuite à intervalles de quatre à six

semaines seulement,ce qui réduit les interventions au jardin.Ces

deux formes d`engrais sont chimiques.Elles se lessivent par l`action

des pluies dans le sol et les cours d`eau et ne contribuent pas à

l`équilibre biologique du sol.

Les engrais biologiques comprennent le compost et le fumier

décomposé ainsi que les émulsions de poissons et d`algues.Le

compost et le fumier s`incorporent à la terre lors de la préparation

du jardin au printemps ou à l`automne.Ils apportent en petites

quantités tous les éléments nécessaires à la croissance des plantes.

Les émulsions de poissons ou d`algues sont concentrés solubles

à diluer dans l`eau d`arrosage.Sils exigent,de ce fait,des arrosages

réguliers.Ils présentent l`avantage d`être peu concentrés,ce qui

écarte le danger de causer des brûlures aux plantes.Les engrais

biologiques contribuent à enrichir le sol et permettent de le

maintenir fertile plus lomgtemps.

 

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